14
Авг

Рисовые оладьи с рыбой

   Автор: Бабушка Анна    Категория: Рецепты

Рисовые оладьи с рыбойОдин из главных плюсов рыбных оладей – идеальное соотношение элементов (40% жира, 30% белка, 30% углеводов), которое достигается при смешивании нежирной рыбы, яичного желтка, риса и небольшого количества растительного масла. Вы можете добавить различные дополнительные ингредиенты – грибы, овощи, специи, я же привожу базовый рецепт, для которого необходимо взять (на двоих):

  •  400 гр. отварной и измельченной белой рыбы (треска, палтус, сом)
  •  1 стакан сваренного и охлажденного белого риса
  •  яичный желток
  •  измельченную луковицу
  •  по половине чайной ложки соли и свежемолотого перца
  •  четверть чайной ложечки куркумы
  •  немного масла для обжарки (кокосового или оливкового)

Рисовые оладьи с рыбой

Готовится блюдо просто. Для начала смешайте все ваши ингредиенты (кроме масла) и слепите из них шесть равных оладушек. Поставьте их в холодильник на полчаса.

Рисовые оладьи с рыбой

Затем разогрейте на сковородке масло, обжарьте оладьи на сильном огне – на каждую сторону вам понадобится около трех минут.

Рисовые оладьи с рыбой

Если вы не хотите жарить оладьи, вы можете запечь их в духовке в течение 12-14 минут. Эта суперлегкая и вкусная еда станет отличным украшением вашего стола в любое время дня!

Рисовые оладьи с рыбой

Согласитесь, как много интересных вариантов обычных блюд придумали мастера кулинарии. Если вы хотите расширить свои умения по части приготовления вкусной пищи, читайте кулинарные уроки и готовьте вкусно и с настроением!

«Рисовые оладьи с рыбой» специально для сайта Кухня от бабушки Анны.ру Все права защищены

Похожие статьи:

Теги:

Эта запись опубликована Среда, Август 14th, 2013 в 15:25 и находится в категории: Рецепты. Вы можете читать эту запись через RSS 2.0 поток. Вы можете оставить комментарий, или поставить trackback на своем сайте.

Оставить комментарий

Имя (*)
Почта (не публикуется) (*)
Сайт
Комментарий
< ?php global $wpsmiliestrans; $dm_showsmiles = ''; $dm_smiled = array(); foreach ($wpsmiliestrans as $tag => $dm_smile) { if (!in_array($dm_smile,$dm_smiled)) { $dm_smiled[] = $dm_smile; $tag = str_replace(' ', '', $tag); $dm_showsmiles .= ''.$tag.' '; } } echo '
'.$dm_showsmiles.'
'; ?>
*